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Ramen y Soba
Aprende a hacer un ramen espectacular desde zero! fideos, caldos, guarniciones hechos por ti!
En este curso nos adentramos en el mundo del ramen, aprendiendo los secretos de unos fideos ligeros, unos caldos sabrosos y unas guarniciones que complementan el caldo. Haremos tambien los fideos soba tradicionales, y dos caldos muy diferentes. Conocerás las diferentes variantes y las tecnicas para que tu ramen sea realmente exquisito.
En este curso cocinaras:
- Los fideos para el ramen y la soba.
- Shoyu Ramen - con Panceta, huevo, encurtidos y soja
- Soba Noodles - con caldo de langostinos y salteado de verduras
Como siempre nuestros talleres son 100% participativos y acompañados de una buena copa de vino durante la comida/cena.
¿Quieres regalar un curso y no sabes si la fecha les irá bien?. Semanalmente vamos incorporando nuevas fechas, así que puedes regalar un Bono regalo canjeable por cualquiera de nuestros cursos. Más información aquí
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