Pasta Fresca

Name: Pasta Fresca
Brand: bcnKitchen
Price: 50 EUR

En este curso aprenderas las tecnicas imprescindibles para hacer tu mismo "la vera pasta italiana" la receta mas auténtica de la gastronomia italiana.

3 horas (se incluye comida/cena)

Máx. 15 personas

La pasta fresca admite tantas recetas como ingredientes existen, por eso con las bases que te vamos a dar en este curso, podrás hacer multiples combinaciones sabrosas y muy nutritivas, imprescindible en la dieta mediterránea.

En este taller la pasta no se compra, se hace...

Aprederás a elaborar las siguientes recetas:

La Masa clásica
La Masa verde
Raviolis rellenos de queso de cabra con pesto rojo
Lasaña vegetal, con calabaza y champis
Papardelle con gorgonzola y pera

Como siempre queremos vuestra participación 100% en la elaboración de las recetas, y una vez terminadas, podréis disfrutar de lo cocinado con una buena copa de vino.

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