Cocina Vietnamita
Aprende a usar tus papilas gustativas para crear autenticas delicias uniendo sabores y texturas que te cautivarán.
Vietnam es un país que esconde muchas sorpresas, entre ellas su gastronomía particular. Esta viene a ser una mezcla perfecta de la gastronomía del este y el sureste asiático con un toque occidental. Las combinaciones agridulces junto con los sabores frescos y salados dan una profundidad interesante mientras el colorido de los platos la convierte en una delicatessen irresistible.
Durante tu curso cocinarás:
- Sopa Pho Bò de ternera
- Rollitos Vietnamitas
- Bánh Rán: crujientes bolitas de arroz glutinoso rellenas de cerdo
- Puddin de maíz dulce, perlas de tapioca y leche de coco
Como siempre nuestros talleres son 100% participativos, y después podrás comer/cenar todo lo que habéis preparado con una buena copa de vino.
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