Cocina Vietnamita

Vietnam es un país que esconde muchas sorpresas, entre ellas su gastronomía particular. Esta viene a ser una mezcla perfecta  de la gastronomía del este y el sureste asiático con un toque occidental. Las combinaciones agridulces junto con los sabores frescos y salados dan una profundidad interesante mientras el colorido de los platos la convierte en una delicatessen irresistible.

Durante tu curso cocinarás: 

• Sopa Pho Bò de ternera
• Rollitos Vietnamitas
• Bánh Rán: crujientes bolitas de arroz glutinoso rellenas de cerdo
• Puddin de maíz dulce, perlas de tapioca y leche de coco

Como siempre nuestros talleres son 100% participativos, y después podrás comer/cenar todo lo que habéis preparado con una buena copa de vino.