Siguiendo las indicaciones de las autoridades sanitarias competentes se han aumentado el control e implementado los protocolos pertinentes de prevención Covid-19 implementado en puntos: Espacios, Personal bcnKITCHEN y Asistentes/Participantes.
Espacios:
Aforo reducido en escuela de cocina/formación siguiendo las indicaciones de las autoridades sanitarias en cada momento.
Desinfección y ventilación de los espacios por personal cualificado antes, durante y después de cada una de las actividades que se realicen.
Desinfección de los elementos comunes, así como electrodomésticos y material de cocina.
Los manteles y servilletas serán de un solo uso e individual.
Personal bcnKITCHEN
El personal de bcnKITCHEN está formado en cuanto a la normativa vigente. Asimismo, dispondrán de todos los elementos necesarios para impartir la actividad con seguridad (mascarillas, delantales, etc,).
Durante toda la actividad se deberán seguir sus indicaciones.
Asistentes/Participantes:
Los cursos continuarán siendo 100% participativos.
Los asistentes deben seguir el protocolo y normativa vigente.
El acceso a nuestros espacios (El Born, Boqueria, El Taller) debe de realizarse con mascarilla.
Al acceder, se tomará la temperatura del asistentes y se facilitará gel hidroalcohólico para el lavado de manos. El gel estará disponible durante toda la actividad.
El uso de mascarilla será obligatorio durante toda la actividad de cocina.
Durante la comida o cena, la mascarilla no será obligatoria.
Los asistentes recibirán un delantal para realizar la actividad. Todos los delantales son lavados previamente a temperaturas superiores a 65º.