Hamburgueses Gourmet

En aquest taller elaborareu des dels pans fins a les millors salses i complements:
temari:

• L'art del panet
• Salses: bà sica, sorprenent, fusió
• Les hamburgueses: la vegetal, la de xai i la de vedella
• Els millors complements: formatges i productes de l'horta

Les hamburgueses a elaborar seran:

• Hamburguesa de l'horta amb panet negre, alvocat, ceba marinada
• Hamburguesa de xai amb panet de curry i nous, tomà quet, xampinyons i maionesa de menta
• Hamburguesa de vedella amb el panet clà ssic, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa barbacoa

En finalitzar el curs es realitzarà  un dinar / sopar acompanyats per una bona copa de vi.

¿Vols regalar un curs i no saps si la data els hi anirà  bé?. Setmanalment anem incorporant noves dates, així que pots regalar un Bono regal bescanviable per qualsevol dels nostres cursos. Més informació aquí