Cuina Japonesa: Sushi - Makis - Nigiris
Endinsa't en la cultura Japonesa a través de la seva gastronomia mil.lenà ria
3 hores (s'inclou dinar/sopar)
Màx. 15 persones
Volem amb aquest curs que quan vagis a casa, puguis preparar un sopar japonà¨s als teus familiars i amics, sense olviadar cada detall, farem de tu un amfitrió de primera!
Temari:
- Presentació d'ingredients i estris
- Cocció de l'arròs
- Tall del peix
- Hosomaki (rotllo d'alga nori per fora i arròs per dins amb un ingredient)
- Uramaki (Rotlle d'alga nori per fora i arròs per dins amb diversos ingredients)
- Nigiri (Bola d'arròs coberta per peix)
En finalitzar el curs es realitzarà un dinar / sopar acompanyats per una bona copa de vi.
¿Vols regalar un curs i no saps si la data els hi anirà bé?. Setmanalment anem incorporant noves dates, així que pots regalar un Bono regal bescanviable per qualsevol dels nostres cursos. Més informació aquí
*Apte per intolerants al gluten. A bcnKITCHEN realitzem diferents tipus de tallers al mateix espai i per tant no podem garantir la inexistà¨ncia de traces als plats.