Sopa thai de salmón y gambas
En un recipiente limpio, marinamos el salmón cortado en tacos con las gambas peladas en el zumo de lima durante unos…
Read MoreEtiqueta: salmón
Cassola de peix (una receta del siglo XVIII)
UNA RECETA Y UN RELATO: En sus paseos diarios por el barrio que le vio nacer, jugaba a viajar a través del tiempo y mezclaba su presente, su pasado y una historia que había aprendido en los libros. Del 2014 al 1800 o del 1960 al 1713 cabía uno solo de sus pasos…
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