Etiqueta: Gastronomía
Buñuelos de bacalao y pimiento con allioli de miel
[one_third]Ingredientes (para unas 15 personas): (unos 3 buñuelos por cabeza) 400g bacalao desalado (o desalarlo durante una noche, cambiando el agua unas 6 veces) 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 …
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Mercat de mercats 2015 un plan gastronómico muy nuestro
¡Este año es ya la 6ª edición de uno de los eventos gastronómicos Barceloneses que no os podéis perder! Mercat de Mercats es una celebración de los mercados de la …
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Film&cook, la mejor cita para este fin de semana
Se apagan las luces, y empieza la magia. En una cocina impoluta, un ayudante de cocinero corta cebollas. Clac, clac, clac. El ruido incesante del cuchillo contra la tabla es el desafío…
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Tast a la Rambla, la mejor excusa para volver a las Ramblas
Sí, barceloneses y barcelonesas, hay nuevos motivos para pisar las Ramblas. Uno de ellos fue la pasada edición de Tast a la Rambla, la primera, de hecho. En ella, 42 …
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