Nuevo curso de arroces y fideuá
Inauguramos nuevo curso de arroces y fideuá para que podáis deleitar a los paladares más exigentes de vuestra familia. En este curso haréis un arroz meloso de costillitas de cerdo, …
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Artículos relacionados con el espacio bcnkitchen: cursos, actividades, eventos…
Ceviches y tártares
Este año empezamos fuerte con un nuevo curso de ceviches y tártares. Este curso está pensado para saciar el hambre de los cocineros más ávidos, desvelando los múltiples secretos y …
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México llega a BcnKitchen!
¿Sabías que la gastronomía mexicana fue declarada “Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad†por la Unesco en 2010?? Y no es para menos, es que sin duda ya se había convertido en una de las más importantes e influyentes del mundo.
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Navidades en bcnKITCHEN
¡En bcnKITCHEN nos encantan las navidades! Desde las primeras luces y decoraciones que despuntan a finales de noviembre a la noche de reyes…. La navidad es genial, es la …
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Cocina Fusión, una mezcla culinaria de lo más exótica
La cocina fusión es una mezcla experimental de culturas, tradiciones e ingredientes. Es un una combinación de técnicas tradicionales con ingredientes inesperados y con toques de sabor que no reconocemos. …
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Cocina Thai, un viaje gastronómico en bcnKITCHEN
Todo aquel que hay estado en Tailandia o haya pisado alguna vez un restaurante tailandés te dirá sin dudas que la cocina de este exótico país esconde maravillas. Cada uno …
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Tapas y pintxos, La receta para divertirse!
Tapas y pintxos es uno de los cursos más dinámicos de bcnKITCHEN, es un taller en el que todo el mundo participa, es divertido y se usan muchas técnicas culinarias …
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Nuestro curso Intensivo de cocina!
¡En este taller aprenderás de lo lindo! En las 4 sesiones cubriréis los esenciales de la cocina, la primera sesión la dedicareis a hacer caldos/fondos y arroces. Durante la segunda …
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Cocina Japonesa I, nuestra enciclopedia del sushi
Antes de empezar, tenemos que decir que en bcnKITCHEN somos unos fanáticos del sushi. Y no, nos consta que no somos (para nada) los únicos, ni (de muy lejos) parte …
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Arroces, el imprescindible para un buen domingo
Sabemos que lo habréis notado, casi cada domingo disfrutamos de un buen taller de arroces en bcnKITCHEN. Y si lo hacemos, es porque es una de las mejores maneras de pasar …
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